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木瓜鸡脚猪骨汤的做法_1

2018-11-08 09:49:46
木瓜鸡脚猪骨汤的做法 “  夏天广东人爱用瓜果来做汤,现正是木瓜上市的季节,用木瓜来煲汤成为我家的。
  “木瓜鸡脚猪骨汤”,是一款具有清心润肺、滋润肌肤的美容养颜滋补汤。既能补充酷暑造成过度消耗的营养和水份,又可舒缓因暑热给人体带来的不适。” 食材明细 主料 木瓜 1个 尾骨 500克 鸡脚 6个 辅料 姜 3片 配料 料酒 1汤匙 香醋 1汤匙 盐 适量 咸甜 口味 煲 工艺 数小时 耗时 未知 难度 木瓜鸡脚猪骨汤的做法步骤 1原料备好(买的时候已叫商家将骨头剁成块,鸡脚指甲剁去)。 2锅加入清水烧开后,放入姜片和料酒,把骨头和鸡脚放入焯水。 3将骨头和鸡脚捞出,用清水冲净浮沫装碗待用。 4木瓜清洗,去皮去核切厚块待用。 5将骨头、鸡脚和姜放入锅里,加入适量的清水,淋入1汤匙香醋。 6大火煮开后,用勺子捞去表面的浮沫,继续煮10分钟调小火煲一个半小时。 7将木瓜放入锅里,煮开后继续煮半小时。 8加入适量盐即可食用。
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