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大枣山药粥的做法

2018-11-08 09:56:03
大枣山药粥的做法 “谷雨前后,补益身体的营养粥。” 食材明细 主料 粳米 适量 糯米 适量 小米 适量 辅料 大枣 适量 山药 适量 枸杞子 适量 配料 冰糖 适量 水 适量 甜味 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 大枣山药粥的做法步骤 1粳米、糯米和小米各1/3,洗净,如果可能,提前浸泡; 2锅中坐水,水开后下米; 3山药去皮,切成丁或滚刀块儿,均可; 4立即下入锅中; 5大火熬粥,适时搅拌;待米开花后,用蛋抽子顺统一方法搅拌,打出米油; 6加入冰糖; 7大枣洗净,切碎或整个,整个请扭一扭,露出枣肉; 8将大枣加入粥中; 9继续大火熬煮,并适当搅拌; 10待水米粘稠后,加入枸杞子,关火即可。
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